赛厨私潮汕牛肉丸新品上线!正宗潮汕美味,Q弹脆爽,一口爆汁!




冷 fu fu 的冬天,

有什么能比一顿热腾腾的

潮汕牛肉丸火锅更迷人的呢?

这不,应大家所需,

赛厨私潮汕牛肉丸在这个冬天,

上线了!


规格:500g*20包




01.

颗颗爽滑   粒粒脆弹




一入“丸”门深似海,从此“假肉”是路人。吃牛肉丸的境界,莫过于整个丢进嘴里,牛肉化身弹牙的神奇质感,肉汁在口中爆裂开,香气瞬间包围整个口腔。




一口咬下去,“呲”的一下,肉汁便向四周爆开,牛肉的鲜香瞬间充斥了整个口腔。弹牙、多汁、满满的纯肉感,好像在嘴里打乒乓,一口一个好过瘾!




02.

经典潮味,传承潮汕



赛厨私牛肉丸,传承传统工艺制作,精选鲜宰黄牛后腿肉,色泽鲜红,肉质细腻柔嫩,大理石纹明显,尤为鲜美。



手工铁棒击打,锤出Q弹口感。处理好的鲜后腿肉,被送上砧板,由经验丰富的师傅,用重达三四斤的方铁锤反复击打。这期间动作迅速、连贯,直至牛肉颜色从鲜红满满变成粉红,肉浆出胶。



手挤成丸,温水定型,完成煮好后,在阴凉通风处晾干至合适干湿度即可装袋,急冻保存。吃过的潮汕人称赞它:正宗,就是家乡的味!





03.

多样美味 多样吃法



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牛肉丸伴米粉

肉质结实,美味鲜嫩,清汤彰显牛肉味~

         


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牛肉丸烧烤

传承经典美味,牛香四溢~



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牛肉丸粿条汤

精细口味搭配,味道可口诱人~



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牛肉丸炒青菜

搭配炒青菜,多重体验~



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青菜牛肉丸清汤

经典牛肉丸汤,彰显正宗本色~



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牛肉丸火锅

不同口感搭配,无限满足体验~

(图源:网络,若有侵权请联系删除)

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